С 05 апреля по 29 мая 2018 года в Кохомском индустриальном колледже прошли курсы профессионального обучения поваров. На курсах обучалось 10 человек.
Большая часть времени на курсах отводилась практическим занятиям. Слушатели изучали основы первичной обработки продуктов, правила отпуска и оформления блюд и кулинарных изделий, освоили правила тепловой обработки и приготовления различных блюд.
Все слушатели успешно сдали квалификационные экзамены и получили одну из востребованных профессий на рынке труда. На проверочных работах они продемонстрировали отличные теоретические и практические знания, умения и навыки.
Слушателям присвоена квалификация «повар3-4 разряда» и выдано свидетельство установленного образца. Эта квалификация подтверждает все навыки, которыми слушатель овладел за время курсов и позволяет устроиться поваром-универсалом. Это будет отличный старт карьеры и дальнейший успех зависит лишь от навыков самого человека. Главное помнить, что для того, чтобы подниматься по карьерной лестнице, очень важно готовить вкусно, а чтобы готовить вкусно, нужно любить своё дело. Без этого все усилия будут напрасны. Всем слушателям предложены места работы по профессии.